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Polo helado de Maracuyá PDF Imprimir Correo electrónico

Polo helado de Maracuyá

Ingredientes

  • 100 ml de zumo concentrado de maracuyá
  • 300 ml de agua
  • 100 gr de azúcar
  • Moldes de hacer polos.

Preparación

  1. Hacemos un almíbar muy ligero con el agua y el azúcar. Es decir, dejamos hervir durante nos 5 minutos como máximo.
  2. Después echamos el almíbar en el zumo de maracuyá y diluimos batiendo con una varilla.
  3. Por último echamos en los moldes, tapamos y ponemos en una bandeja de hacer hielo en el congelador.

Santo Domingo de los Tsachilas